* المونطاج :

• 1

  ناخد البيسكوي ونقطعوه شرائط متساوية .
• 2

  - الشكل الأول ناخد مول لابيش هرام ونلبسوه بالبلاستيك الغذائي ، نضع شريط في كل جانب ثم نضع لاموس ونسد بشريط بسكوي .
• 3

  ندخلها للمجمد من بعد ما تجمد ، ندهنها بالنباج ونزينها باللوز افيلي محمر.
• 4

  -الشكل الثاني : نأخد شريط بيسكوي ونضع طبقة لاموس ثم البيسكوي وندخلها للمجمد.
• 5

  نزينها بالكريم فريش طالعة وشرائح الأناناس.
• 6

  تقدم بالصحة و الراحة.