* الطريقة :

• 1

  نفرق ابيض البيض عن الاصفر .
• 2

  يطلع الابيض مثل الثلج . نطرب الزبدة حتى ترطاب ونضيف اصفر البيض شوية بشوية ،
• 3

  نضيف السكر كلاصي شوية بشوية.
• 4

  في اناء نجمع النواشف ونضيفه على خليط الزبدة واصفر البيض ،
• 5

  نضيف لهم خليط ابيض البيض ونخلط الكل .
• 6

  يصب الخليط في مول 25سم ثم نضيف من فوق قطع المشماش او التفاح او الخوخ حسب المتوفر.
• 7

  تدخل الفرن 35 دقيقة على 180 درجة .
• 8

  تزين من فوق بالسكر كلاصي .