* المكونات :

• ●1 بيضة
• ●100غ سكر اسمر
• ●125غ زبدة
• ●قبصة ملح
• ●1 كيس ديال خميرة حلوى
• ●1 كيس ديال سكر فنيل
• ●250 غ دقيق
• ●150غ حبيبات شكلاط
• ●في اناء نخلط السكر ، الزبدة و نزيد بيضة و فنيلا ، الخميرة ، الملح والدقيق و في الأخير حبيبات الشكلاط .

* الطريقة:

• ●نشكل حرابل من الخليط، ونضعهم في كيس بلاستيك غذائي وندخلهم مجمد مدة ساعة. نقطعهم دوائر و ندخلهم الفرن ساخن مدة 10 دقاءق.

* طرطات من عجين كوكيز:

• ●نفس العجين نشكل منه طرطات في قوالب سليكون، نثقلهم بقالب آخر، و يطيبو في فرن مسخن من قبل.
• ●عند خروجهم نضغط عليهم بملعقة .

الحشوة:

صلصة الشكلاط :

• ●100 غ شكلاطة
• ●100 غ قشدة طبخ
• ●20غ زبدة

الطريقة:

• ●في كاسرونة نغلي القشدة ونزيد عليها شكلاط حتى يذوب ، في الاخير نزيد الزبدة و نخليها تبرد، نطربها شوية في جيب حلواني ونشكل وريدات .
• ●او نعمر قوالب بصلصة الشكلاطة بدون مانطربوها و تدخل الثلاجة تبرد .
• ●و تقدم بصحة و راحة

طريقة التحضير