كوكلي بالحمص و البصلة الصغيرة من عند الحادكة أسية أم حبيبة من مدينة أكادير . : راديو أصوات

القنيطرة

105.8 FM

للإتصال بالمباشر

0522 77 24 24

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6

وصفات
كوكلي بالحمص و البصلة الصغيرة من عند الحادكة أسية أم حبيبة من مدينة أكادير .

الطبخ

كوكلي بالحمص و البصلة الصغيرة من عند الحادكة أسية أم حبيبة من مدينة أكادير .

الطريقة :

1
نضع الكوكلي في طنجرة ثقيلة و نقلبه في العطرية و البصل جيدا ، نملا بطنه بالبصل الصغير الابيض، ثم نضيف الحمص و البصل المتبقي و نضع قدر كافي من الماء و نتركه ينضج على نار هادئة.
2
بالصحة و الراحة.

المكونات :

●كوكلي مغسول جيدا و مقطر
●ملح ابزار ،سكنجبير، خرقوم، زعفران حر، قليل من السمن، زيت زيتون بصلة مقطعة رقيقة جدا، حمص مبلل مسبقا، ربطة معدنوس، ضرس ثوم صحيح.

فيديوهات

و صفات مشابهة

© حقوق النشر والنسخ؛ 2025 جميع الحقوق محفوظة لراديو أصوات.