- ●نصف كيلو كسكس متوسط، نصف كيلو لفت محفور، نصف لتر حليب، سمن، سكينجبير، ابزار، خرقوم و القزبور يابس.
الطبخ
كسكس باللفت المحفور والحليب بطريقة خديجة العمراني
الطريقة :
-
1نحكو بصلة ونشحرها مع الزيت النباتية وزيت الزيتون ، نضيف الماء ويترك حتى يغلي ، نضيف له اللفت المحفور ، ندهن الكسكس بالزيت ويبخر 3 مرات ،نترك المرق حتى يخثر نضيف الحليب الساخن مع ملعقة من السمن الحار .2يسقى الكسكس و يقدم ساخن.3بالصحة والراحة.
فيديوهات
و صفات مشابهة
© حقوق النشر والنسخ؛ 2024 جميع الحقوق محفوظة لراديو أصوات.