كروكيط بالطريقة الاسيوية من عند الشاف بشرى بنشرقي : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6
بركان	102.0	بني ملال	94.0
بوجدور	90.8	بوعرفة	89.1
تارجيست	96.2	تارودانت	101.3
تازة	95.8	تافراوت	88.5
تاوريرت	91.5	تاونات	91.5
تزنيت	90.6	تطوان	105.9
خريبكة	106.6	خنيفرة	102.4
زاكورة	104.7	سطات	103.8
شفشاون	105.9	صخور الرحامنة	102.2
طاطا	104.9	طان طان	103.4
طرفاية	95.9	طنجة	102.3
طوز	97.4	فاس	103.9
فكيك	101.9	فم زكيد	96.2
قصبة تادلة	94.0	قلعة مكونة	91.2
كلميم	91.9	كلميمة	96.4
محاميد	96.5	مراكش	100.6
مرتيل	105.9	مكناس	99.9
ميدلت	92.7	ميسور	87.7
وجدة	102.0	ورزازات	91.2
وزان	99.3

الطبخ

كروكيط بالطريقة الاسيوية من عند الشاف بشرى بنشرقي

1
يغسل الأرز و يسلق في الماء ، نضيف له البصل و خيزو ، الدجاج و باقي المكونات ونستمر في التحراك .
2
نزيل الكل من فوق النار و نبدأ في تشكيل كويرات الكروكيط اللي غادي نمرروها في الدقيق ،ثم البيض مطرب ثم الشابلور .
3
تقلى في حمام زيت أو يفضل ادخالها الى الفرن تطيب.
4
بالصحة و الراحة .

●100غ من الأرز ، 200غ من صدر الدجاج مطحون ، 1 بصلة محكوكة ، 1 حبة خيزو محكوكة ، 1 معلقة من صلصة نيوك مام ، 1 معلقة كبيرة من الكاوكاو مهرمش ، 1 معلقة من سكينجبير طري محكوك ، 1 معلقة سكر ، 1 ضرس ثوم محكوك و معلقة من الربيع مكرض .