الطريقة :

• 1

  كنخلطو الجميع ونتركوا العجينة ترتاح حتى يتضاعف حجمها .
• 2

  * نأخذواالقليل من الصوصيص ونتبله بالعطرية :شوية الكامون، ابزار، خرقوم بلدي ، الكزبرة والمقدونس، ملح و شوية زيت الزيتون .
• 3

  نشحر الجميع على نار هادئة ، بعد ذلك نأخذ العجين ونشكلها كويرات ونضع وسطها الصوصيص ، نقفل العجين ونحربلها ونلف عليها بالخيط ، نتركها ترتاح حتى يتضاعف حجمها وندخلها للفرن مع دهن وجهها بالبيض حتى تطهى جيدا ونقدمها بطريقتنا.
• 4

  بالصحة والراحة.