- ●كمية من التمر بدون نواة
- ●كمية من الزنجلان محمر
- ●كمية من اكاجو
- ●كمية من لوز محمر
- ●كمية من شوفان محمر
- ●شوية حبوب الشيا
- ●معلقة صغيرة من الكاكاو مر
- ●(هادشي كلو اختياري ديرو لي متوفر أي مكسرات)
- ●ناخدو الهاشوار ونطحنو الكل جيدا ونشكلو منهم كويرات صغار وندوزوهم في الكاكاو او الكوك او الزنجلان أو الشكلاط مذوب نوعية جيدة.
- ●جوج موزات (بنانات)
- ●جوج كؤوس شوفان رقيق او اكثر حسب حجم الموزة.
- ●- كنمعكو الموزات مزياااان ونضيفو الشوفان بشوية بشوية حتى يتجمع الخليط يكون شوية مرخوف ، نشكلو كويرات في لاطة مفرش فيها ورق الطبخ ونديرو حفيرة في الوسط وندخلوهم للفرن فوق وتحت حتى يتحمرو ونخرجوهم ونعمروهم بالشوكولا وبالصحة والراحة.
الطبخ
كرات الطاقة للفطور بطريقة المبدعة ليلى أسكور من مراكش
231
ذ. سناء العناني
الإثنين
- الخميس
10:00 - 12:30
ذ. عماد ميزاب
الإثنين
- الخميس
