الطريقة :

• 1

  نجمع المكونات و ندلكها جيدا حتى تصبح العجين لينة .
• 2

  نتركوها تخمر جيدا حوالي ساعة أو أكثر حتى يتضاعف الحجم ونخرج منه البرد ، نعمل منه كريصات متساوية و نخليها تخمر 10 دقائق ، نكرصها بالمدلك ونعطيها شكل طولي مثل الصورة ، نخليها تخمر مرة أخرى 15 دقيقة وتطيب في الفرن مسخن على 250 درجة حتى تتحمر بلا مايقصاح .