- ●خمس بيضات
- ●نصف لتر حليب
- ●ربع لتر برتقال
- ●150غ سكر
- ●قشور البرتقال
الطبخ
فلان بالبرتقال من عند الشاف ليلى كاميل.
* الطريقة :
-
1في كاسرول نضع نصف كمية السكر مع عصير البرتقال ونضعه على النار مدة نصف ساعة .
الكريمة:
-
1حليب مع قشور الليمون .
-
2- نخفق البيض وما تبقى من السكر جيدا ، حتى يصبح كريمي ونضيف له الحليب مع الخفق جيدا .
-
3في كؤوس نضع البرتقال ثم نضيف الكريمة ونضعها في حمام مريم مدة نصف ساعة الى ساعة الا ربع في الفرن.
-
4بالصحة والراحة.