- ●كنحتاجو للعجين 300غ من دقيق ابيض ، 100 غ من الفينو كنضيفو عليهم شوية ديال الملح وشوية السكر ، ملعقة صغيرة خميرة الخبز ، يجمع العجين بالماء دافىء.
- ●جوج بصلات مشلظين مع جوج حبات فلفل شوية ديال الملح والابزار ، فلفل حار والتحميرة ، شوية ديال معدنوس نشحروهم و نخليوه يبردو ونضيفو عليهم علبة طون مصفى من الزيت.
- ●نرجعو للعجين من بعد ماترتاح وتخمر ، نقسموها على 10كويرات ، كنعمروهم بالحشوة و كنطيبوهم في الة البانيني من بعد ماكتسخن وبالصحة والراحة.
الطبخ