- ●ناخد ثلاث خيارات نقيهم ونحيد الزريعة ونضيف عليهم ياغورت اي نكهة ، نصف كأس سنيدة ، قشرة جوج حامضات ونكهة الحامض (اختيارية) ونخليهم على جنب.
- ●ناخد جوج حامضات اللي حكيت القشرة ديالهم نقيهم ونحيد العظم والجلفة البيضاء ، كنزيد عليهم نصف لتر ماء ونخليهم يغليو ربع ساعة.. نزيدهم على خليط الخيار الياغورت النكهة ونطحن كلشي مع إضافة لتر ماء ونطحن مزيان ونصفيه ونديرو في الثلاجة يبرد قبل منقدمو وبالصحة والراحة..
الطبخ