- ●150غ زبدة
- ●400غ فارينة مغربلة
- ●صفار بيضة
- ●ملح
- ●50غ (خميرة(حتى تجمع العجين.
الطبخ
عجين الكيش بطريقة أسماء من الدارالبيضاء
الطريقة :
-
1نخدمو الطحين مع الزبدة مزيان حتى تدخل فيه الزبدة ، نضيف صفار بيضة و خميرة ، نجمعو حتى الحصول على عجين صابلي و نديروها في كيس غدائي ، تدخل للثلاجة على الاقل ليلة كاملة.2نطلقوها على ورق زبدة و نشكلوها.3بالصحة والراحة.
فيديوهات
و صفات مشابهة
© حقوق النشر والنسخ؛ 2025 جميع الحقوق محفوظة لراديو أصوات.