القنيطرة
105.8 FM
العرائش
99.3 FM
اليوسفية
100.6 FM
العيون
104.6 FM
الخميسات
99.9 FM
إفران
103.6 FM
الغرب
99.3 FM
السمارة
93.5 FM
الصويرة
92.8 FM
الراشدية
102.5 FM
آسفي
103.6 FM
الجديدة
95.1 FM
السعيدية
102.0 FM
الداخلة
89.7 FM
الرباط
95.7 FM
الدار البيضاء
104.3 FM
الناظور
104.3 FM
أصيلة
102.3 FM
الحسيمة
97.7 FM
أكادير
100.4 FM
الطبخ

طجين بالاخطبوط (البولب) من عند المستمعة خديجة من العيون

الطريقة

  • 1
    ناخد اخطبوط نغسلوه ونصلقوه بكاس زيت ومن بعد نقيه ونطحنو مع معلقة عطرية حوت وتومة ونزيد ربيع مقطع ومعلقة شحمةونشكلو كويرات
  • 2
    ناخد طجين نفرش فيه ربطة الربيع وندير بصلة دوايرومن بعد مطيشة وزيت عود ونصف كاس ماء والفلفلة الوان ونستف كويرات ونغطيه يطيب
  • 3
    وكنرافقو بسلاطة فقوس محكوك مع شوية زعتر وسكر وسلاطة باربا مصلوقة محكوكة مع تفاحة وسكروكاصافة تزيدو ياغورت فريز
  • 4
    كيلو ديال اخطبوط ازايز
  • 5
    معلقة عطرية الحوت
  • 6
    ضامتي تومة

    المكونات

  • بصلة دواير
  • مطيشة دواير
  • ربيع مقطع
  • زيت عود
  • شحمة كلاوي معلقة كبيرة
  • ربطة ربيع

طريقة التحضير

و صفات مشابهة