القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

صينية الدجاج والبطاطس بطريقة كنزة كودير

* الطريقة:

  • 1
    نعمل في المرق قطع البطاطس ونخليها تطيب في المرق مدة 5 دقائق
  • 2
    ثم نعمل الكل في صينية الفرن ونعمل قطع الزبدة و عريشات ازير وندخلها الفرن تتحمر .
  • 3
    تقدم بالصحة و الراحة

    * المقادير :

  • 2 دجاجات من وزن 2 كلغ مقطعين على 8 ، نعملهم في طنجرة الضغط،
  • ملح
  • ابزار
  • معلقة كبيرة مركز الطماطم
  • قزبر يابس،
  • 4 وريقات سيدنا موسى
  • تحميرة
  • ربع كاس صوص صوجا
  • معلقة كبيرة موطارد
  • سكين جبير طري
  • كأس إلا ربع زيت الزيتون
  • ثومة
  • ضامة البنة اختيارية

و صفات مشابهة