- ●ناخدو ربع كاس ماء مغلي، نذوبو فيه ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان وملعقة كبيرة جيلاتين غبرة ونخليوها على جنب.
- ●ناخدو ربع كأس بودرة كاكاو مر،
- ●كأس كريمة سائلة بارد جدا ، نص كاس سكر الا كانت (الكريمة مسوسة) ونطلعو الكل جيدا.
- ●ناخدو كؤوس التقديم ونوضعو بسكوي (بودوار مقطع وكندوزوه في الحليب بارد أو أي بسكوي كتفضلو) ، نديره فالقاع ثم طبقة الموس شوكولا وندخلوهم للثلاجة حتى يبردو مزيان.
- ●كاس كريمة سائلة بارد جدا ، نصف علبة جبن كريمي الا متوفر حتى بارد وممكن تعويضه بأربع قطع جبن مربع ، نطلعو الكل جيدا ونعملوها في جيب حلواني .
- ●نزينو كؤوس التقديم ونرشوهم ببودرة الكاكاو ونقدموهم بالصحة والراحة.
الطبخ
شهيوات من الدار مع سناء و ليلى اسكور من مراكش :موس شوكولا بنكهة تيراميسو
231
ذ. سناء العناني
الإثنين
- الخميس
10:00 - 12:30
ذ. عماد ميزاب
الإثنين
- الخميس
