- ●في طنجرة نطيب الدجاج نصف طيبة مع ضامة البنة بنكهة الدجاج ، هريسة ، القليل من سكنجبير ، الكركم، ابزار ، ملح القليل من الماء، نتركه يطيب مدة 10 دقائق.
- ●نأخد الدجاج نمرره في الصلصلة: تتكون من ياغورت طبيعي، زبدة، موطارد، اعشاب بروفانس، الهريسة حسب الاختيار ، ثم يدخل الى الفرن مدة 20 دقيقة.
- ●2 معالق ياغورت طبيعي-1ملعقة مايونيز-1 جبن مربع- 2 معالق عصير الحامض- القليل من بودرة الثوم-ابزار.
- ●تخلط المكونات مع بعض .
- ●بالصحة والراحة.
الطبخ
شهيوات من الدار مع سناء و رجاء زهاري من الجديدة : الدجاج بالاعشاب مع صلصة مرافقة.
المكونات :
231
ذ. سناء العناني
الإثنين
- الخميس
10:00 - 12:30
ذ. عماد ميزاب
الإثنين
- الخميس
