الطريقة :

• 1

  ناخد القشور ديال الكروفيت كنديرهوم في طنجرة مع 2 اوراق ديال سيدنا موسى ، 2 حبات ديال الثوم حتى يغلاو مزيان واحد 15 دقيقة ونصفيوهوم.
• 2

  وكناخد طنجرة كندير فيها البصلة مشلظة ، نصف كأس ديال الزيت البلدية ، ملح ، ابزار، 2 حبات ديال الطماطم ، سكنجير ، خرقوم، قزبور ، معدنوس تحميرة وتنشحرو كولشي مزيان ، تنزيد عليهوم مرق ديال الكروفيت حتى يغلا مزيان عاد تنزيد البلبولة ومرة مرة تنحركوها حتى تطيب مزيان ، عاد تنزيدو عليه الكروفيت وتنخليوه واحد 2 دقائق .
• 3

  ونطفيو عليه ونزيدو الفرماج محكوك والسيبوليت من فوق و تقدم الشربة بالصحة والراحة.