القنيطرة
105.8 FM
العرائش
99.3 FM
اليوسفية
100.6 FM
العيون
104.6 FM
الخميسات
99.9 FM
إفران
103.6 FM
الغرب
99.3 FM
السمارة
93.5 FM
الصويرة
92.8 FM
الراشدية
102.5 FM
آسفي
103.6 FM
الجديدة
95.1 FM
السعيدية
102.0 FM
الداخلة
89.7 FM
الرباط
95.7 FM
الدار البيضاء
104.3 FM
الناظور
104.3 FM
أصيلة
102.3 FM
الحسيمة
97.7 FM
أكادير
100.4 FM
الطبخ

شربة الباربا بطريقة الشاف زينة سلوان

* الطريقة :

  • 1
    تقطع الباربا طريفات صغار و تصلق .
  • 2
    في مقلات نضع الزيت والبصل والثوم و البورو و الجزر ، نشحر الكل قليلا ، نضيف الماء ونتركه يطيب.
  • 3
    نأخد ميكسور نعملو فيه الخليط ديال الخضر والباربا ونطحنوا الكل ، نضيف الملح .

التقديم :

  • 1
    نزين بالقشدة وزريعة الكرعة الحمراء .
  • 2
    بالصحة

    المقادير :

  • 2 حبات باربا متوسطة ، 4 حبات جزر مقطع ، صغير ، 2 بصلات مقطعين رقاق ، 4 حبات ثوم محكوك ، 2 بورو مقطع رقي ق، 1 لتر ماء ، الملح ، نصف كأس قشدة طرية.

طريقة التحضير

و صفات مشابهة