- ●2 حبات باربا متوسطة ، 4 حبات جزر مقطع ، صغير ، 2 بصلات مقطعين رقاق ، 4 حبات ثوم محكوك ، 2 بورو مقطع رقي ق، 1 لتر ماء ، الملح ، نصف كأس قشدة طرية.
الطبخ
شربة الباربا بطريقة الشاف زينة سلوان
* الطريقة :
-
1تقطع الباربا طريفات صغار و تصلق .2في مقلات نضع الزيت والبصل والثوم و البورو و الجزر ، نشحر الكل قليلا ، نضيف الماء ونتركه يطيب.3نأخد ميكسور نعملو فيه الخليط ديال الخضر والباربا ونطحنوا الكل ، نضيف الملح .
التقديم :
-
1نزين بالقشدة وزريعة الكرعة الحمراء .2بالصحة
فيديوهات
و صفات مشابهة
© حقوق النشر والنسخ؛ 2024 جميع الحقوق محفوظة لراديو أصوات.