الطريقة :

• 1

  ناخد المحمصة مسلوقة ، نضيف لها الفلافل الوان مقطعين والبصل مقطع والطون ، الذرة ونخلطوها مزيان مع الملح، ابزار، الخل ، الزيت مايونيز، وكناخدو البصل مقطع دوائر ونديرو ليه الدقيق والبيض ويقلى.
• 2

  ناخد طبق التقديم نضع فيه الخس، فوقه البدنجال والجوانب الأفوكا والخيار والبصل في الوسط والمحمصة في الجوانب ، بيض السمان مسلوق من فوق كما في الصورة ونسقيها بصلصة فنيكريت والمايونيز من فوق .
• 3

  بالصحة و الراحة .