القنيطرة
99.3 FM
مراكش
100.6 FM
زاكورة
104.7 FM
مرتيل
105.9 FM
تزنيت
90.6 FM
العرائش
99.3 FM
اليوسفية
100.6 FM
العيون
104.6 FM
تطوان
105.9 FM
قلعة مكونة
91.2 FM
تازة
95.8 FM
الخميسات
99.9 FM
طاطا
104.9 FM
خريبكة
106.6 FM
تارجيست
96.2 FM
خنيفرة
102.4 FM
تارودانت
101.3 FM
قصبة تادلة
94.0 FM
طرفاية
95.9 FM
إفران
103.6 FM
طوز
97.4 FM
كلميم
91.9 FM
تاوريرت
91.5 FM
كلميمة
96.4 FM
تاونات
91.5 FM
الغرب
99.3 FM
طنجة
102.3 FM
فم زكيد
96.2 FM
طان طان
103.4 FM
فكيك
101.9 FM
تافراوت
88.5 FM
فاس
103.9 FM
السمارة
93.5 FM
الصويرة
92.8 FM
صخور الرحامنة
102.2 FM
الراشدية
102.5 FM
سطات
103.8 FM
آسفي
103.6 FM
الجديدة
95.1 FM
السعيدية
102.0 FM
الداخلة
89.7 FM
الرباط
95.7 FM
شفشاون
105.9 FM
وزان
99.3 FM
الدار البيضاء
104.3 FM
وجدة
102.0 FM
بركان
102.0 FM
ورزازات
91.2 FM
بوجدور
90.8 FM
الناظور
104.3 FM
بوعرفة
89.1 FM
ميسور
87.7 FM
بني ملال
94.0 FM
ميدلت
92.7 FM
أصيلة
102.3 FM
محاميد
96.5 FM
الحسيمة
97.7 FM
مكناس
99.9 FM
أكادير
100.4 FM
الطبخ

سلطة البطاطس و البادنجال من عند اللشاف أمينة التازي .

    المقادير:

  • نأخذ حبات من البطاطس ونسلقوهم في الماء مع شوية من الملح ونصفيها .
  • نأخذ البادنجال ونشويه في الفرن أو على الغاز .
  • بعد ذلك نضعه في بلاستيك لبضع دقائق لنزيل قشرة البادنجال بسهولة .
  • نأخذ البادنجال ونمزجه مع زيت الزيتون والكمون والكزبرة حبيبات والقليل من الفلفل الحاروالقليل من الملح حتى يصبح مثل الكريمة ، بعد ذلك نضيف البطاطس المسلوقة على البادنجال ، نحرك حتى نمزج الجميع ونقدمه في صحن مع رشة كزبرة.
  • بالصحة والراحة.

طريقة التحضير

و صفات مشابهة