- ●دجاجة متوسطة
- ●5كبدة دجاج
- ●قبيطة معدنوس
- ●2معالق كبار زيتون قطع رقيقة
- ●ملعقة صغيرة من ليبزار خرقوم سكنجبير
- ●نصف صغيرة ملعقة ثوم بودرة بصل بودرة
- ●ملعقه صغيره تحميرة
- ●ربع ملعقة صغيرة ملح
- ●ربع كاس زيت زيتون
الطبخ
دجاج في الفران
الطريقة:
-
1نأخذ التوابل كنخلطوهم كنقسموهم على اثنين النصف كنضيفو ليه المعدنوس والكبدة والزيتون وكنعمرو بيه الدجاجة والنصف التوابل نضيف اليها2زيت الزيتون والقليل من الماء3معلقة موطارد ومعلقة زبدة4وكنشرملو بيها الدجاجة نضعها في صينية مدهونة بالزبدة ونضع ثقوب في الدجاجة نضع فوقها ورق الطهي وورق الالمنيوم ندخلها للفرن مدة ساعة ثم نتركها تتحمر ونقدمها5مع خضر مفورة6كمية من جزر والبطاطس مفورة نأخذ نفس التوابل مع زيت زيتون وكنخلطوهم معاهم وندخلوهم للفرن.
فيديوهات
و صفات مشابهة
© حقوق النشر والنسخ؛ 2024 جميع الحقوق محفوظة لراديو أصوات.