القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

خضر في الفرن معسلة لذاذ من يد الشاف ايمان عبد المطلب.

    * المكونات والطريقة :

    في صحن الفرن نقطع جميع الخضر على شكل طولي :

  • بسباس
  • فلافل بالألوان
  • قرع اخضر
  • بصلة بيضاء
  • بدنجال
  • ملح، ابزار ،زيت زيتون، ثوم محكوك، اعشاب منسمة.
  • تغطى بورق طهي و ورق الالومنيوم، تدخل الفرن ساعة و نزيل ورق الالومنيوم و نحركها مرة مرة حتى تتعسل .
  • بالصحة والراحة.

و صفات مشابهة