خبيزات الشعير بطريقة كنزة كودير . : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6

الطبخ

خبيزات الشعير بطريقة كنزة كودير .

1
ندلكها مزيان تكون خفيفة كتلصق في اليد، نخليها في القصرية تخمر ثم نبلل اليدين بالماء.
2
نعمل كويرات في الحجم المرغوب ونفندها في البلبولة المتوسطة ونعملها في اللاطة تكون مفروشة بورق الطهي .
3
نطرقهم شوية ونخليهم يرتاحو 5 دقائق وندخله للفرن على درجة حرارة 200.
4
وبالصحة نرافقهم بالزيت البلدية والزيتون والبيض مصلوق.