- ●430غ فينو+ 500غ فورص+ملح ، خميرة ، 2 معالق حليب بودرة والماء الدافي تقريبا 600 ملل.
الطبخ
خبز المناسبات بطريقة الحادكة كنزة كودير
الطريقة:
-
1نعمل الماء الدافي في الخلاط الكهرباءي، نضيف له الفينو+السنيدة والخميرة ونطحن الكل مزيان 3الطحنات ثم نضيف الملح والفورص وفي الاخير الزيت نتركها تخمر ونفرغها من الهواء ونعملها كويرات
-
2ندهن بالماء ونرشهم بالسميدة أو الشابلور .
-
3بالصحة والراحة.