خاص بعيد الأضحى : ضلعة معمرة و محمرة في الفرن من عند فاطمة الزهراء عبلة من تمارة : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6

وصفات
خاص بعيد الأضحى : ضلعة معمرة و محمرة في الفرن من عند فاطمة الزهراء عبلة من تمارة

الطبخ

خاص بعيد الأضحى : ضلعة معمرة و محمرة في الفرن من عند فاطمة الزهراء عبلة من تمارة

●رابعة كفتة بكري
●كتشحر مع زيت بلدية، و م ك عطرية الكفتة ، ابزار و مني كتطيب كنزيدو نصف علبة كريم فريش ثقيلة
●او كنزيدو ليها 200 غ جبن طري ، 200غ فرماج مشكل و 200غ شاركتري .
●نعمرو الضلعة و نشرملوها و نفرشو ليها في الطاوة
●نصف كيلو بصلة ، نصف كيلو جزر مقطعين عشوائيا و قبطة ديال للمعدنوس، نحطو فوق منهم الضلعة و نعمرو عليهم بالماء وتعمر نصف في الطاوة و نغلفو بورق الطهي و ورق الامنيوم .
●و من بعد 4 ساعات نقلبوها و من بعد الطهي ناخدو الضلعة ندهنوها بالزبدة مخلطة مع نصف م عطرية فيمي حمراء و ندخلوها الفرن تتحمر .
●ناخدو الخضر اللي تحت من الضلعة نزيدو عليها الما نخليوها تغلي و نصفيوها .
●ناخدو مقلة نديرو فيها 3 م ك دقيق نحمروه و نزيدو عليها مع من الزبدة و نزيدو خليط الدقيق و الزبدة مع المرق اللي صفينا ، نخليوها حتى تعقاد َ او كتكون عندنا صلصة مرافقة للضلعة .
●اللي كنرافقوها مع خضر صوطي او حسب الرغبة.
●بالصحة والراحة .