*المكونات :

• ●نصف كيلو سميدة رقيقة 
• ●كاس صغير دقيق 
• ●معلقة صغيرة سنيدة 
• ●ملح 
• ●نصف كاس زبدة وزيت مخلط.
• ●يبسبس بهم الخليط ونزيد عليه  خميرة الخبز و خمارة الحلوى والزعتر 
• ●نجمعها بالماء او الحليب ونخليها مرخوفة حتي تشرب 

* الحشوة : 

• ●بصلة تشحر مع الزيت والملح وخيزو محكوك والكرعة محكوكة ، الفلافل بالألوان مقطعة والهريسة.
• ●حتي يتشحر الكل مزيان ونتركها تبرد .
• ●نعمرو الحريشات بالحشوة والفروماج ونطيبهوم في مقلات ثقيلة.
• ●وبالصحة وراحة

طريقة التحضير