بيسكوي على شكل فقاص بحشوة الكوك بطريقة دليس أميرة من مراكش : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6

الطبخ

بيسكوي على شكل فقاص بحشوة الكوك بطريقة دليس أميرة من مراكش

1
في كاس الخلاط الكهربائي نضع الزيت السكر البيض الفاني قبصه ملح نمزج لكل جيدا ثم نضع الخليط في اناء ونضيف الدقيق شيئا فشيئا مع كيس خميره حلويات حتى نحصل على عجينه متجانسه نضعها في الثلاجه لمده 10 دقائق
2
نمزج مكونات الحشوه جيدا حتى نحصل على خليط كريمي ثم نطلق العجين على سمك 5 سم نوزع فوقه خليط الحشوة ونلف العجين على شكل رولي
3
كنطيبوه على شكل الفقاص نصف طيبه ثم نقطعوه ونكملوا ليه الطياب