* الطريقة :

• 1

  نخلط الزيت و سنيدة و البيض و الفاني مع الملح ، ثم نضيف الدقيق و نقسم العجين الى قسمين .
• 2

  القسم الأول نضيف له الكاكاو و النصف الثاني يترك أبيض.
• 3

  نسرح الجزء الأسود و يطلق بالمدلك ثم نضيف فوقه الجزء الثاني الأبيض .
• 4

  نلفها حول نفسها مثل الشنيك و تدخل المجمد ، تقطع دوائر و تطهى في الفرن على 140 درجة.
• 5

  بالصحة و الراحة.