الطريقة:

• 1

  ناخد جميع المكونات ونطحنهم في الخلاط الكهربائي جيدا، ثم نطيبهم في مقالات البان كيك ثم نمررهم في الشابلور وابيض ونقليهم

الحشوة:

• 1

  نصف كيلو دجاج مطحون، ملح، إبزار، ثوم مفروم ناعم، قسبور ومعدنوس ،سكينجبير، تحميرة، يخلط الكل ثم تكور كرة وتبسط، تقلى او تطهى في الزيت .
• 2

  ناخد قطعت البلينيز و نضع الخس ثم الكفتة ثم البلينيز وتزين بالخس .
• 3

  بالصحة والراحة .