القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

بطاطس متبلة في الفرن بطريقة عجيبة بطريقة أمينة أم شمس

الطريقة:

  • 1
    نقشرو البطاطس وتقسم الى 4 او 8 ونضعها في اناء.
  • 2
    من جهة اخرى في كسرولة نضع الماء والنشا على نار مهيلة مع التحريك المستمر حتى يثقال ، نطفي النار ونضيف باقي المكونات ،نضع الخليط فوق البطاطس ونتبلوها مزيان ، تدخل للفرن ساخن 15 دقيقة من كل جهة
  • 3
    بالصحة والراحة.

    المقادير :

  • 4 الى 5 حبات بطاطس متوسطة الحجم
  • كأس ماء
  • 1ملعقة كبيرة نشا
  • زعتر+ملح +هريسة +تحميرة +كركم+ابزار +ملعقة كبيرة عصير الحامض

طريقة التحضير

 

و صفات مشابهة