القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

بطاطا معمرة بالبيض و شرائح الديك المدخن

    المكونات والطريقة :

  • نأخد بطاطا و نقطعها من النصف ، نخويها بملعقة من الداخل ، نرشها بالملح و الابزار ، نبخرها .
  • نأخد داخل ديال البطاطا و نشحروها مع البصل مقطع رقيق ، الملح، الابزار ، اعشاب منسمة ، نشحرهم مزيان ونزيد شرائح الديك المدخن مقطعين رقاق .
  • نعمر بيه البطاطا و نفقص فيهم 2 بيضات سمان ، نأخد إناء ديال الفرن نستف فيه البطاطا المعمرة .
  • ندخلها الفران مدة 20 دقيقة و نقدمها مرشوشة بالمعدنوس و بالصحة و الراحة.

و صفات مشابهة