الطريقة :

• 1

  في طنجرة نوضعو الدجاج ، البصلة ، العطرية زيت، الزبدة، عود القرفة، المسكة الحرة، حفنة المعدنوس مقطع، ربطة القسبور، نخليو الدجاج حتى يطيب ونحيدوه من الطنجرة ، تضيفو معلقة من القرفة والشريحة والبرقوق اللي عسلنا ونخليو الكل حتى نحصلو عل عقدة معسلة.
• 2

  كناخدو اللوز مفسخ ومقلي نطحنوه ونضيفو عليه الفواكه الجافة اللي مقطعة رقيق +السكر الكلاصي وشوية ديال الزبدة دايبة والقرفة حتى تجمع لينا العقدة.
• 3

  نعمرو البسطيلة ونديروها تطيب في الفرن حتى تتحمر .
• 4

  تزين البسطيلة حسب الرغبة وتقدم بالصحة والراحة.