بريوش بالكبار والطون بطريقة كنزة كودير : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6

الطبخ

بريوش بالكبار والطون بطريقة كنزة كودير

1
نعجن الكل ثم نضيف150غ زبدة ونعاود ندلكها مزيان ثم نخليها تختمر .
2
نشحر البصل ونضيف له الطون مفرتت والزيتون الاسود والكبار.
3
نسرح العجين وندهنه بالفرماج الخاص بالدهن ، نعمل الخليط ونلف العجين ونعمله في مول الكيك الطويل مفرش بورق الطهي.
4
ندهن البريوش بالبيض ونزينه حسب الرغبة .
5
ندخله للفرن على درجة حرارة 200 درجة .
6
وبالصحة والراحة.