بريوات السبانخ والجبن بطريقة سلمى السقاط من البيضاء : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6
بركان	102.0	بني ملال	94.0
بوجدور	90.8	بوعرفة	89.1
تارجيست	96.2	تارودانت	101.3
تازة	95.8	تافراوت	88.5
تاوريرت	91.5	تاونات	91.5
تزنيت	90.6	تطوان	105.9
خريبكة	106.6	خنيفرة	102.4
زاكورة	104.7	سطات	103.8
شفشاون	105.9	صخور الرحامنة	102.2
طاطا	104.9	طان طان	103.4
طرفاية	95.9	طنجة	102.3
طوز	97.4	فاس	103.9
فكيك	101.9	فم زكيد	96.2
قصبة تادلة	94.0	قلعة مكونة	91.2
كلميم	91.9	كلميمة	96.4
محاميد	96.5	مراكش	100.6
مرتيل	105.9	مكناس	99.9
ميدلت	92.7	ميسور	87.7
وجدة	102.0	ورزازات	91.2
وزان	99.3

الطبخ

بريوات السبانخ والجبن بطريقة سلمى السقاط من البيضاء

1
في بول تخلط كل المكونات مع بعض جيدا ثم نضيف السبانخ بعدما تكون ناشفة مزيان .
2
تطلق ورقة البسطيلة ونضع معلقة كبيرة من خليط السبانخ ثم طرف من السومو فيمي ، نشد ورقة البسطيلة ثم تقلى في زيت ساخنة .
3
بالصحة والراحة.

●500غ من الجبن الأبيض ، 150 غ فرماج أحمر ، 150 غ فرماج الموتزاريلا ، ملح ، الابزار ، الثوم ، السيبوليت ، ربطة السبانخ مسلوقة في الماء 2 دقائق ومسقطرة مزيان ومنشفة ، 150 غ سومو فيمي وورقة البسطيلة .