بدنجال معمر من عند الشاف بشرى بنشرقي. : راديو أصوات

القنيطرة

105.8 FM

للإتصال بالمباشر

0522 77 24 24

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6

وصفات
بدنجال معمر من عند الشاف بشرى بنشرقي.

الطبخ

بدنجال معمر من عند الشاف بشرى بنشرقي.

* المكونات و الطريقة :

●3 بدنجالات مقطعين من الوسط و نفرغ الوسط ويقطع طريفات صغار وتحمر في الزيت البلدية و نتركه جانبا مع الملح و الابزار .
●1 كأس حمص مفزك و مصلوق ومطحون ونضيف له : بيضة مصلوقة ومحكوكة ، القليل من الربيع ، بصلة مشلظة ، الكرعة محكوكة ، الملح ، الابزار و الكامون و نخلط الكل مع البدنجال المشحر في الزيت البلدية ونعمر به أنصاف البدنجال ونرش الفرماج أحمر.
●يدخل الفرن يتحمر.
●بالصحة و الراحة.

فيديوهات

و صفات مشابهة

© حقوق النشر والنسخ؛ 2025 جميع الحقوق محفوظة لراديو أصوات.