- ●500 غرام حمص مرطب ليلة كاملة
- ●حبة بصل مشلظة ممكن نعوضها ب معلقة صغيرة بصل مجفف
- ●2 معالق كبار طحينة
- ●3 فصوص الثوم
- ●3 معالق كبار قزبر و معدنوس
- ●بيضة
- ●نصف كأس الزنجلان
- ●خمارة الحلوى 7 غرام
- ●قبصة القرفة
- ●2 معالق كبار من النشا
- ●معلقة صغيرة توابل كيري curry
- ●معلقة صغيرة قزبر يابس
- ●ملح
- ●ابزار
الطبخ
الطعمية لذيذة و بطريقة مبسطة من عند الحادكة نعيمة السلطاني من البيضاء
الطريقة :
-
1يطحن الكل في الخلاط الكهربائي ثم نضعهم في مول سيليكون او نكورهم على شكل كويرات ، ندخلهم للمجمد لمدة ساعة او اكثر لحين قليهم .
نرافقهم بصلصة هي :
-
12 فصوص الثوم2عصير 2 حامضات3ملح4ابزار52 معالق طحينة6القليل من الماء ثم نخلط الكل.7بالصحة والراحة.
فيديوهات
و صفات مشابهة
© حقوق النشر والنسخ؛ 2025 جميع الحقوق محفوظة لراديو أصوات.
-