طريقة التحضير
الجبن بطريقة عائشة ام اياد.
حليب العبار محلابة ، 3 ياغورت طبيعي
معلقة صغيرة الملح و 2 ملاعق حامض.
بريوات الجبن .
* المكونات والطريقة:
نحتاج الجبن
الذي حضرناه
نحتاج صفار بيضة
مسكة حرة مدقوقة مع بعض السكر ، ونغربلها وملعقتين من ماء الزهر
نخلط الكل ونصنع منهم كور صغيرة
نزود ورق البريوات بالخليط ونشكلهم بالطريقة العادية ونضعهم في المجمد مباشره نقليهم في الزيت.
بالصحة والراحة.






