- ● كناخذوا التقليه فيها الكرشه فيها هذوك المسائل كاملين كنديرها كاتكون مقطعه كانديرها في كوكوت كانشعل عليها النار وكانخليها هي غادي تطلق الماء ديالها هذاك الماء كامل اللي طلقات مزيان وانا كانحرك فيها وانا كانحرك فيها حتى كتكمل صافي هذا هو السر باش ماتجيش مزفرة من بعد كالحك مطيشه بصله متوسطه ثلاثه الضروس ديال الثومه الملح البزار الخرقوم سكينجبير نص معلقه كامون القزبر يابس معلقه طماطم معلبه الربيع مقطع اللي كايبغي الهريسه يديرها وكانخلي الكل يتشحر مزيان ومن بعد كنروي بالماء طايب وكنسد الكوكوت كندير الصفاره وكانخليها تطيب من بعد كنحل عليها كنظيف الحامض مسير والزيتون وبالصحه والراحه.
الطبخ