نخلط الخميرة سنيدة و القليل ماء دافئ و نخليها تتفاعل

ثم نضيفها علي خليط الدقيق الحليب المجفف الملح

نضيف الماء الدافئ و ندلكها جيدا

ثم في الاخير اضيف الزبدة و نترك العجين يخمر ثم نسرحوه و نقطعوه مربعات

ندهنه بالماء و نرش عليهم الحبوب حسب الرغبة و نتركهم يخمرو مرة ثانية ثم ندخلهم الفرن ساخن.

- نزيل للسمك القشرة و نطحنوه مع باقي العناصر، ثم ندوزهم في البيض ثم الشابلير و نقليهم.

نخلط جميع مكونات الصلصة، نفتح الخبز و نضع الصلصة وقطعة من الحشوة و الفروماج سندويش ثم الخس. بالصحة و الراحة .