طريقة التحضير
* المكونات والطريقة :
اجنحة الدجاج مغسولين جيدا وناشفين
الشرمولة:
كاس لبن
ملح ابزار كمون تحميرة
3سن ثوم
2م.ك عصير الحامض
2م.ك زيت الزيتون
كنشرملو الدجاج مزياااان بهاذ الخليط ونتركه يتشرب ساعتين على الاقل.
ممكن ندخلون للفرن ونفرشو ليه البصل اصابع بطاطس وطماطم 
كرزية. او ندوزوه فالكورن فليكس مهرمش ونقليوه
