وصفة الدجاج المقرمش كمحلات بدون بيض ولا حبيبات المقرمشة بطريقة ندى أم ادريس من سلا الجديدة : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6
بركان	102.0	بني ملال	94.0
بوجدور	90.8	بوعرفة	89.1
تارجيست	96.2	تارودانت	101.3
تازة	95.8	تافراوت	88.5
تاوريرت	91.5	تاونات	91.5
تزنيت	90.6	تطوان	105.9
خريبكة	106.6	خنيفرة	102.4
زاكورة	104.7	سطات	103.8
شفشاون	105.9	صخور الرحامنة	102.2
طاطا	104.9	طان طان	103.4
طرفاية	95.9	طنجة	102.3
طوز	97.4	فاس	103.9
فكيك	101.9	فم زكيد	96.2
قصبة تادلة	94.0	قلعة مكونة	91.2
كلميم	91.9	كلميمة	96.4
محاميد	96.5	مراكش	100.6
مرتيل	105.9	مكناس	99.9
ميدلت	92.7	ميسور	87.7
وجدة	102.0	ورزازات	91.2
وزان	99.3

وصفات
وصفة الدجاج المقرمش كمحلات بدون بيض ولا حبيبات المقرمشة بطريقة ندى أم ادريس من سلا الجديدة

الطبخ

وصفة الدجاج المقرمش كمحلات بدون بيض ولا حبيبات المقرمشة بطريقة ندى أم ادريس من سلا الجديدة

●لبن او حليب مع ياغورت طبيعي ، ملعقة ك من فلفل احمر مدخن ، ملعقة ك من فلفل احمر غبرة عادي ، سوداني ، ملح ، ابزار ، توابل الدجاج وملعقة موطارد ، بصل وثوم غبرة ، ملعقة خل ، ثوم محكوك ونرقد الدجاج أطول مدة ممكنة

●طحين وماء
●ندوز الدجاج في الطحين مزيان ثم الماء ونرجعوه للطحين ونفركو فيه مزيان ثم ننفظ الزائد على يدي باش تشكل القشرة

● زيت وطريقة القلي
●في طنجرة نضع الزيت عميق ونخليه يسخن مزيان حتى يبقبق ، نحط قطع الدجاج بلا مانحركهم وننقص من النار على الآخر ، نخليهم من ربع ساعة إلى تلث ساعة ، فاش يشد راسو عاد نحرك فيه ونخليه يتقرمش وياخد اللون وبنفس الوقت تيطيب
●ويقدم مع البطاطس وسلطة و الصلصة .
●بالصحة والراحة .