سلطة الخضر :

• 1

  بطاطس ، باربا ، أي نوع خضر مسلوقين
• 2

  بصلة متوسطة مشلظة
• 3

  ربيع مقطع
• 4

  معلقة عصير حامض
• 5

  ملح و ابزار
• 6

  عصير 2 حبات جزر مسلوق
• 7

  2 خوخات
• 8

  2 ليمونات
• 9

  سكر حسب دوق
• 10

  ماء بارد حسب القوام اللي بغيتي

الطريقة :

• 1

  كفتة السردين كنضيف ليهم بصلة ، فلفلة ، الشحمة ، الربيع ، التوابل ، الهريسة ، الثوم ، كنخلط المكونات مزيان ، كنشكلو على شكل اصابع ، كندوزوه في الشابلور، كنستفه في لاطة الفرن و نضع فوقه قطرات من الزيت .
• 2

  ندخله الفرن مع الخضر مشرملة والعصير بالصحة والراحة.