القنيطرة
105.8 FM
العرائش
99.3 FM
اليوسفية
100.6 FM
العيون
104.6 FM
الخميسات
99.9 FM
إفران
103.6 FM
الغرب
99.3 FM
السمارة
93.5 FM
الصويرة
92.8 FM
الراشدية
102.5 FM
آسفي
103.6 FM
الجديدة
95.1 FM
السعيدية
102.0 FM
الداخلة
89.7 FM
الرباط
95.7 FM
الدار البيضاء
104.3 FM
الناظور
104.3 FM
أصيلة
102.3 FM
الحسيمة
97.7 FM
أكادير
100.4 FM
الطبخ

وصفات صحية للأطفال : برغر burger على البخار من ابداع بشرى بنشرقي

    المقادير :

  • 500 غ طحين
  • 7غ خميرة العجين
  • 30غ سكر، كاس كبير حليب دافيء ، معلقة صغيرة ملح.
  • الحشوة:

  • 2 بصل
  • 1ضرس ثوم محكوك
  • 250غ صدر دجاج
  • 1معلقة صغيرة نشا
  • فروماج محكوك
  • 1معلقة صغيرة عسل
  • 1 معلقة كبيرة صلصة الصوجا
  • 1/2 كاس ماء
  • الطريقة :

  • ناخد الخميرة و الحليب و السكر ونتركها على جنب حتى تخمر لينا .
  • نضيف الخميرة لمكونات العجين و ندلكها جيدا و نتركها تخمر .
  • الحشوة :

  • نقطع البصل رقيق وتشحر مع الثوم و الزيت بلدية ، نضيف الدجاج مقطع رقيق ، نضيف الملح ، الابزار ، القليل من السكر .
  • نرطب صلصة الصوجا مع نصف كأس ماء حتى ترطاب لينا مع معلقة من النشا و نضيفها للخليط اللي شحرنا ونبقا نطيبها حتى تبدا تعقاد .
  • ناخد العجين نكون منها كويرات متساوية ونبسطها ، نضع القليل من الحشوة و نجمعهم مثل الكموسة ونكورهم و نتركهم يخمرو قليلا.
  • ناخد الكساس وندهنه بالزيت و نضع فوقه ورق الطهي ونضع به القليل من الثقب ثم نضع الكويرات في الكساس بعدما يكون الماء غلى ، نغطي بغطاء الكساس مع جمعه بزيف جيدا .
  • نتركهم يطيبو 15 دقيقة ونقدمهم بالصحة والراحة.

و صفات مشابهة