القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

وجبة عشاء او غداء سندويش على السريع سهل و لذيذ من عند العاشقة لفن الطبخ و الحلويات لبنى أم مهدي .

الطريقة :

  • 1
    تمزج المكونات ونتركها مدة 30 دقيقة ، نضعها في مقلاة على نار هادئة مع الاستمرار في التحريك إلى أن ينضج الدجاج.
  • 2
    ناخد بصل نقطعه شرائح بالطول ويقلى مع ملعقتي زيت و القليل من الزيت ، نفس الطريقة نحضر الفلفل الحلو مقطع بالطول و يقلى كذلك.
  • 3
    يدهن خبر التورتيلا بالمايونيز، نضع الفلفل البصل و الدجاج و قطعة من جبن السندويش ، نغلق على الحشوة و نضعه مباشرة في الة البانيني.
  • 4
    يقدم بالصحة والراحة .

    المكونات :

  • 300 غ صدر الدجاج
  • 2 ملاعق كبار ياغورت طبيعي
  • ملعقة صغيرة شطة أو صلصة حارة
  • 3 ملاعق كبار عصير ليمون حامض
  • ملعقة صغيرة خردل أو موطارد
  • توابل : ( ملح ،فلفل أسود، زنجبيل، تحميرة،كركم ،بودرة التوم ،كامون)
  • 2 ملاعق زيت زيتون.

طريقة التحضير

و صفات مشابهة