- ●نأخذ كمية من كفتة العدس اللي سبق لينا و قدمنا و تقطع على شكل ستيك دائريين ومدوزوهم في الشابلور و تقلى.
- ●الجبن المربع يخلط مع الحليب و القليل من الكاتشوب ونخلط الكل .
- ●دقيق الشوفان
- ● دقيق الخرطال
- ● دقيق القمح و دقيق السميدة
- ●القليل من زريعة الكتان و الزنجلان
- ● الخميرة و تجمع بالماء الدافئ
الطبخ
هامبرغر بكفتة العدس شهية من عند الشاف بشرى بنشرقي
الطريقة
-
1تجمع العجين على شكل بطيبيطات و تطيب في المقلاة بها القليل من الزيت البلدية .2نأخذ البطبوطات تقطع من الوسط و تدهن بصلصة حسب الرغبة .3نضيف كفتة العدس اللي حضرنا مع قطعة فرماج والبصل مقطعة دوائر رقيقة و الكورنيشون و مطيشة دوائر رقيقة.4تلف في ورق الطهي و تدخل للفرن .5بالصحة و الراحة.
فيديوهات
و صفات مشابهة
© حقوق النشر والنسخ؛ 2024 جميع الحقوق محفوظة لراديو أصوات.