القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

نصف حولي مشوي فالدار من عند الحادكة غزلان زهير من الدارالبيضاء

    المكونات والطريقة :

  • نأخذ ياغورت مسوس ،ملعقة كبيرة موطارد، حامضة معصورة، نخلط الكل وندهن به الخروف ونضعه في الثلاجة ليلة كاملة.
  • في الغذ نغلفه بورق الطبخ ثم الأليمنيوم وندخله فرن ساخن مدة 3ساعات حتى يصبح بحال الزبدة.
  • نرافقه بأي نوع من الخضر .
  • وبالصحة والراحة .

و صفات مشابهة