الطريقة :

• 1

  يعجن الكل و يترك يختمر للمرة الأولى ، ثم نزيل الريح و نشكل كويرات صغيرة.
• 2

  نضعها داخل إطارات دائرية و تدهن بالبيض و ترش حسب الرغبة (بافو - زنجلان - زريعة)
• 3

  ثم تختمر للمرة الثانية و تدخل إلى الفرن.
• 4

  يحشى الهامبرغر حسب الرغبة .
• 5

  بالصحة والراحة.