- ●150غ دقيق ، 75غ سكر، 75غ زبدة ، 25غ بودرة اللوز ، م ك بودرة الشكلاط نوع جيد و اصفر بيضة.
- ●نجمع جميع المكونات ونخليها ترتاح ، نشكلها في مولات وتدخل للفرن.
- ●200غ شكلاط نوع جيد اسود ، 100غ كريمة ، م ص قهوة سريعة الدوبان.
- ●نسخن الكريمة ثم نطفي عليه ونضيف الشكلاط والقهوة ونخلي الكل يتجانس مع التحريك خارج النار .
- ●نصبوه بعدما يدفا في الطارت ديالنا تزين حسب الدوق.
- ●بالصحة والراحة.
الطبخ
ميني طارت شكولا طة وبنكهة القهوة بطريقة حنان أم غفران من المحمدية
231
ذ. سناء العناني
الإثنين
- الخميس
10:00 - 12:30
ذ. عماد ميزاب
الإثنين
- الخميس
