الطريقة :

• 1

  تجمع العجين بالحليب الدافئ و تدلك جيدا و في الاخير نضيف لها 2 معالق كبار زبدة ، ندلكها مزيان و نخليها تخمر للمرة الأولى ، نعاود ندلكها و نخليها تخمر للمرة الثانية ، من بعد نشكلها كويرات ، ناخد كورة نبسطها بيدي و نحاول نجمع الجوانب المقابلة ، نشكلها باگيط بلا مانلوي و نخليها ترتاح شوية، نرشها بالحليب و ندخلها للفران مسخن من قبل نار متوسطة من تحت و الفوق والصحة و الراحة.